Á la Carte Étlap
REGGELI
Birtokunk & Éttermünk az év minden napján várja vendégeit sok szeretettel. Reggelizni nem csak szállóvendégként van lehetőség, bármikor kezdhetitek a napot nálunk egy kiadós reggelivel. A la Carte reggeli: 08:00-10:00 között, asztalfoglalás szükséges.
Light
2.990.-Mozzarella • paradicsom • rukkola • dresszing
Sonka / Bacon & Tojás
3.190.-Friss pékáru • sonka / bacon • tükörtojás • friss zöldségek
Roppanós Virsli
3.490.-Friss pékáru • főtt virsli • mustár • ropogós bacon • tükörtojás • sült
Lazac & Avokádó
3.990.-Friss pékáru • avokádókrém • lazac • tükörtojás • friss rukkola
Angol Reggeli
4.190.-Friss pékáru • tükörtojás • ropogós bacon • bab • kolbász • gomba • sült paradicsom
Prémium
4.490.-Friss pékáru • sonka • háztáji kolbász • olajbogyó • sajt • zöldségek
Fitt Reggeli
2.490.-Ropogós müzli • joghurt • friss szezonális gyümölcsök
French Toast
2.990.-Édes bundás kenyér kalácsból • friss szezonális gyümölcsök
BORRA-VALÓ / ELŐÉTEL
Hilltop Rágcsa
2.990.-Tortilla chips • mártogatósok: avokádókrém, sajtszósz (4, 6)
Sajtkóstoló
4.990.-Cablanca kecskesajt • fiatal Gruyère sajt • Prima Donna • házi szőlőlekvár (4, 11, 13)
Birtok Panoráma
5.990.-Spianata Piccante • Chorizo • Serrano • házi szőlő chutney • friss pékáru (1, 11, 13)
Házi Focaccia
2.990.-Toszkán olívaolaj • paradicsomos ragu (1, 5, 13)
Prémium Olajbogyó válogatás
3.990.-Gordal • Kalamata • Manzanilla mandulával töltött olajbogyó • rukkola ágyon gyümölcs (-)
Fenséges Kacsamájterrine
7.490.-• ajvár • házi rozmaringos focaccia • házi szőlő chutney (1, 4, 13)
LEVES
Melegeshegyi húsleves
2.490.-• házi cérnametélt (1, 2, 5)
Toszkán paradicsomleves
2.490.-• bazsalikom • parmezán (1, 5, 13)
Halászlé
3.490.-• ahogy Tibi bácsink szereti (1, 9)
Klasszik gulyásleves
3.490.-• gnocchi (1, 2, 5)
FŐÉTEL
Házi gnocchi
3.990.-• pesto • parmezán forgács (1, 4, 11, 13)
Hasselback burgonya
3.990.-• vegán sajtmártás (-)
Pici all’Aglione
4.490.-• pecorino • Toszkán házi spagetti • paradicsom szósz (1, 2, 11, 13)
Kapros cukkinifőzelék
4.490.-• vegán húsgolyó (-)
Csirkemell steak
4.990.-• ruccolás zeller püré • hasselback burgonya • jus (4, 5, 13)
Modern Cordon
4.990.-• csirke bécsi • forró cheddar mártás • bacon chips • jázmin rizs (1, 2, 4, 6, 13)
Hasselback burgonya
5.290.-• vegán sajtmártás • vegán húsgolyó (-)
Konfitált sertés tarja
5.490.-• füstös burgonyalepény • szedres jus • pirított rókagomba (5, 10, 11, 12, 13)
Harcsapaprikás
5.990.-• juhtúrós házi galuska • pörc (1, 2, 4, 5, 6, 9, 13)
Marha ossobuco alla Hilltop
5.990.-• burgonyapüré • gremoláta (5, 13, 12)
Ricottás lazackrémmel töltött
6.990.-házi ravioli • barna vaj • Taleggio sajt (1, 2, 4, 13)
Lazac Steak
7.990.-• zsályás sütőtökös rizottó • grillezett téli alma (4, 9, 13)
GYEREKEKNEK
Gyerek Húsleves
1.290.-zöldségekkel, tésztával (1, 2, 5)
Gyerek bundázott jércemell
1.990.-hasábburgonya (1, 2, 4)
Gyerek bankóbundás harcsafalat
1.990.-jázminrizs (1, 2, 4, 9)
DESSZERT
Vegán Áfonyás
3.490.-morzsa torta (-)
Pisztáciás tiramisu
3.990.-pohárkrém (1, 2, 4, 13)
Csokoládé Szuflé
2.990.-• málnavelő • vanília fagylalt (1, 2, 3, 4, 13 )
Túrógombóc a köbön
3.490.-(1, 2, 3, 4, 11 )
Allergének:
1 – Glutén / 2 – Tojás / 3 – Földimogyoró / 4 – Laktóz / 5 – Zeller / 6 – Szezámmag / 7 – Csillagfürt / 8 – Rákfélék / 9 – Hal / 10 – Szójabab / 11 – Diófélék / 12 – Mustár / 13 – Kén-dioxid / 14 – Puhatestűek
Kérjük, ha van valamilyen ételallergiája, azt rendelés előtt jelezze felszolgálójának.
Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy a számla végösszege +15%-os szervizdíjat tartalmaz.
Elviteles doboz + 390 Ft. Áraink forintban értendők, az ÁFA-t tartalmazzák.
Éttermünkbe az előzetes asztalfoglalás ajánlott, ennek hiányában nem garantált a szabad asztal!